Zoomlion ZE370E характеризуется мощным усилием копания и высокой скоростью работы, что позволяет использовать его в различных сферах: горнодобывающей промышленности, в ходе строительства автомобильных трасс и железных дорог, при сносе зданий, а также раскопке речных путей и ручьёв. Укороченные стрела и рукоять, а также усовершенствованная гидравлическая система обеспечивают стабильную производительность и возможность установки увеличенных ковшей.
Экскаватор ZE370E оснащён двигателем Cummins экостандарта Евро-3 с электронным впрыском топлива и системой фильтрации 2+1, а также усовершенствованными системами охлаждения и вентиляции, что снижает уровень шума и обеспечивает меньший расход топлива. Охладитель топлива и увеличенный радиатор способствуют улучшенной теплоотдаче и стабильной работе в условиях высоких нагрузок.